比例装到两个小碗中搅匀,期间还加入了适量的盐和蚝油。 搅拌均匀之后,就上锅蒸,蒸十分钟就好了。 在这蒸制鸡蛋羹的过程中,面团也搞好了,宫崎结弦就将韭菜和泡好的粉条切碎装碗。 给碗里加入一点盐,然后将之搅拌均匀,馅就做好了。 之后将面团揉成圆圈,切成小段,用擀面杖展开成圆形的面皮。 宫崎结弦