如果要将RB人讨厌的食物做一个调查表的话,青椒大概可以排在第一位。 不辣,营养丰富,但超级难吃,这是RB人对于青椒的共识。 RB青椒难吃,并不是说RB的青椒品种不好,比不上华夏的青椒,而是日料和华夏菜做法差异产生的问题。 日料崇尚食物的原汁原味,不像华夏菜那样做法繁多。 所以日料里,青椒的做法就是焯水放