雪花酥做起来并不难,难的是步骤多。 当着家里老的小的,她没有借助烹饪宝,而是老老实实用平底锅来做。 第一步把黄油融化;第二步把棉花糖倒入锅中,不停翻炒,使其融化后关火;第三步倒入奶粉,将其和融化的棉花糖搅拌均匀;第四步倒入坚果、饼干,趁热快速搅拌均匀;最后倒到过年时做冻米糖的木质模具里,按压整形、撒上剩下的奶粉…… 在小包子