最后，除了留给傅正阳的那一份养在沁凉的海水里没动，其他都剖了，挖干净珍珠后，上锅烹饪。

大鲍鱼肉老，干脆焖了坛简易版的佛跳墙。

除了鲍鱼、海参、贝肉，还有她姑和嫂子早先晒着的墨鱼干、蛏子肉、瑶柱，以及岛上采了晒干的野生菌菇。

正好有现成的鸡鸭，鸡脯、鸭脯、鸡爪、鸭爪还有内脏也都弄了一些，焯水的焯水、泡发的泡发后，装进空的老酒