菜的伙计都有些胆怯，传话复述结结巴巴。

伙计太清楚了，这一波住客可挑剔得很，蔬菜只留菜心，鱼类仅吃鱼肚，牛羊不要肥白，后厨扔掉的食材比上桌的还多。

而按后厨这位厨子的意思，眼前这一盘虾壳都得吞下去！这不是自讨没趣么！

伙计不是没提出异议，但那厨子脸色非常不善，坚定的表示必须这样才能吃出精华，并且当着伙计的面亲尝了好几尾个头大的湖虾，