剩余的些许肉渣猛烈翻滚,冒出缕缕焦香。 眼看油温已够,马瑞迅速将松板肉丢在了平底锅上。 嗞啦—— 油烟弥漫,肉香扑鼻。 极高的油温使得松板肉表层在下锅的瞬间焦化,坚硬的表层如同保护膜,牢牢锁住了肉质里的水分。 稍等片刻,马瑞用擦干的树枝当长筷,迅速给松板肉翻面,让另一面表层同样焦化,眼看外