白菜外，小钱氏还把白家庄子里送来的黄瓜给窖存了。

拿出来的黄瓜除了软一些外，切开来和新鲜的差不多，甚至香味还越发的浓郁，竟然还不坏。

连刘老夫人都觉得惊奇，明明都是放在缸里窖存的，处理方法也都一样，但小钱氏存下来的黄瓜就是比容姨存下来的更新鲜，更嫩，也不易坏。

汤锅嘛，菜蔬还是要多一些的。

他们就把这些干菜拿出来泡上清洗，还有黄瓜也要洗净切片，再泡点儿晒干的