泥土掩一下苗沟里的草。

不仅可以除掉一些草，还能为麦苗或豆苗提供更多的土壤养分。

而后者，则是拿着小锄头一点儿一点儿的把沟垄里的草全都锄掉，还要把他们运出来。

哪怕老周家人很多，也是做不多所有的地都细作的。

他们会根据种子的破土情况和地的肥沃来做选择。

发苗率最好的地，土壤更加肥沃的地被细作，其余的则视情况而定，有余力，就细作，没有余力就粗放型种植