火不用太大，这样炒出来的青椒能熟，还会有虎皮的效果，外面裹着的面粉也是焦脆。

不是什么名菜，可吃起来却很好吃，江沅记了很多年。

“你家是哪里的？”

“青州府的一个小村子。”

“那离的也不远啊，我不应该没吃过的。”耆老又夹了一筷子，青州府临近宋京，虽然是两个城市，可他年轻的时候也去过不少地方，自然不觉得青州府远。

“我是青州府的，我也没吃过。