忙得头昏脑涨。

初赛采取淘汰制，比赛的进度很快，评审几乎没有休息的时间。

杜少杰和别的评审不一样，更看重基本功。他觉得初中级厨师就是处于打基础的阶段，要是基本功都不过关，未来肯定走不远。

当然，每一分项都有固定的分值，他能灵活掌握的分数只有一部分。

“这位年轻的评审是魔鬼吗？我不就是刀工差了点，他就给我打那么低