双皮奶用料简单，鸡蛋，牛奶，糖。

对小朋友来说，是个十分友好有营养的食物。

一般的双皮奶，都会把蛋清分离出来，弃用蛋黄，只要蛋清。如此做出来的成品，就是白白嫩嫩的。

自家做来吃就不用那么讲究啦。

苏圆圆直接搞了一版家庭版的双皮奶，把一颗鸡蛋连蛋黄一起，充分打散，然后将小半瓶的牛奶倒进去拌匀。如此，直接一碗淡黄色的牛奶蛋液，扣上盘子隔水