南泾县，因用琴鱼制作而得名。”

冯飞和叶燃细细品尝中，他们倒是只尝出来好喝而已。

顾天舟正要说什么，云七七接着说了下去。

“在阳春三月柳绿桃红时，当地人会用特制的三角网捕捞工具将琴鱼捞起，趁着鲜活，将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中，煮熟以后放到篾匾上晒净除湿，再用木炭火将其烘干至橙黄色。”

“琴鱼茶随着沸水的冲泡，杯中立即会腾