，对于以水车为媒介，借用水力驱动石磨研磨麦粉，博望苑的农户们大都认为，这个自己——和底层农户没什么关系。

但刘荣知道：水力研磨的出现，将极大的降低麦粒研磨成粉的时间和人家成本，从而大大降低这道工序的花费，自己麦粒到麦粉的加工时间。

过去这几年，关中几千个石磨，几乎是每天的白昼都在研磨麦粉，哪怕开足了马力，也根本无法将关中当年产出的宿麦全部研磨成粉。