——太祖高皇帝年间的那次粮荒，最先被百姓民选做口粮替代品的，是除粟之外的各式杂粮。

有豆，有稻，有杂草、野菜；

自然，也有麦。

只是这麦的滋味，实在让人难以恭维不说，以麦粒直接蒸熟的麦饭，一不好咀嚼、二不好下咽；

就算历经‘千辛万苦’咽进了肚中，又会接连好几天都难以消化。

搞得人又是