重同行围剿的竞争中，上一年净利润已是跌破10%的海底捞怕是在接下来的光景中都够呛。

碍于整个行业的大环境，所以刘希对江湖火锅的净利润终极展望是8%，至于10%，那是想都不敢去奢想的。

毕竟江湖火锅的投入成本太大了，大到足以跟海底捞媲美！

在这种庞大投入的基础上，江湖火锅作为刚从珠三角地区走出去的草根品牌，没有探路没有稳扎稳打而是急于求成一步登天直接在十九所