些狐狸肉了，张爷反复的清洗狐狸肉，每一次洗完之后又撒上盐，这一来一回肉都不一样了。

刚开始这肉属于那种褐红色的，等到张爷一遍遍的清洗之后这肉竟然变成了鲜红色。李恒仔细的看着张爷清洗的时候才发现张爷每一次清洗的时候都在均匀的用力按压清洗。

张爷这么做只是为了将肉块中的血液清洗出来，还有这狐骚味也能清洗

的差不多，至于盐则是为了杀菌和杀死寄生虫。