不同的调味料可以将同一道料理制作出不同的味道,这就是一个道理。 张小川看着两个人制作料理的手法,周克的手法看上去有点花哨,这也确实符合周克的个性,但是这样的花哨之中还是有着一种沉稳,这个周克的个性不符合,但是仔细地看的话,却会觉得这是理所应当的事情,就该这个周克有着这样子的个性。 中年厨师的手法之中没有别的,有的就是老道,有的就是一种沉稳如山的厚重,这绝对是千锤百炼才会