第1645章 没有把握的料理(4 / 11)

都市之食神归来 鲨鱼1 1080 字 9个月前

徐尚的这道料理,想要表达的是贵族的料理,但是在鸭肉的使用上面本身就是一个错误,鸭肉的摆盘就多了,贵族的料理上面,每一道料理都是不会有太多的食物的,这就是因为要让人知道物以稀为贵,像是徐尚这道料理,本身就是犯了这个错误。

还有一个错误就是,蜂蜜的调味出错了,一般来说,贵族料理的蜂蜜调味都是将蜂蜜经过很多工序的加工的蜂蜜,像是徐尚这道料理用的蜂蜜其实就是超市里面买的蜂蜜,完