合着张小川的解说,再加上他们自己的味觉感官,这个样子对于料理的了解才会更加的深刻。 “别的先不说,我先解释一下一主三珍五味,一主就是一道主料理,有点相当于主食的意思,但是并不局限于主食,三珍就是三种珍惜的料理,无论是食材珍惜还是手法珍惜都算是一种,五味就更简单了,我选择的五味就是五种味道,类似于酸甜苦辣那种的。”张小川先解释了一下意思,毕竟让他们凭空猜想一主三珍五味的难度还是太大了。