“开始吧。”张小川看了一眼面前的豆芽菜儿，活动了一下手指关节，这是在张小川还没有比较舒服的料理状态的时候喜欢用的方法，目的就是为了让自己的手指快速的醒过来，一般来说很久不用的手指在灵活性上会大打折扣，厨师的手指只要一天不用就会开始僵硬，这是只有厨师这些对于手指灵活性特别讲究的职业才会感觉到的，所以张小川的习惯就是在制作这种需要手指灵活性的料理的时候，会喜欢压一些手指的指关节，这也导致张小川