，自己很难控制住那种滑溜溜的玻璃珠，其实在食材中也有那种滑溜溜的食材，比如书鱼，新鲜的鱼的身上有一种粘液，再加上有水的情况下，鱼是很难被抓捕到的。

每当这种时候，厨师对付鱼的时候，都会选择去抓住鱼的鱼鳃的地方，那个地方是鱼的弱点，只有那个地方才可以治住灰溜溜的鱼。

鱼鳃是鱼的弱点，但是弹珠的弱点又在哪里呢？一个球，一个完全没有缺点的地方，想要夹住玻璃珠就只能选择玻璃珠最