统的学习过,和谢天以及达芬奇有着专业人员的教导,张小川的料理过程只有靠自己实验摸索,这是一个苦逼的过程。 张小川如果要做一个蛋糕还可以,巧克力这些的都没有什么问题,但是蛋糕的品种复杂多样,而且对于奶油的塑性和使用,这是张小川的痛。 说惨不忍睹都是轻的。 “去哪里学?”谢天本能的排斥西方面点,但是现在居然这么问,这就代表谢天准备学习西方面点了,这是一个好的开