这个老人平时应该是身居高位的，对于料理肯定是品尝过很多的，许多上流人士本身就是一个美食家，当然，暴发户除外。

张小川的料理并不是打着高大上的名气，就算是普通家庭，一个月也是可以来吃一两次的，但是张小川还是想要看看，这些为普通人做的料理能否进入上流人士的法眼。

张小川没有想去上流发展的想法，但是他的料理希望做给所有人吃，那么不同层次的人群的口味就是必须要搞清楚的。