第1296章 家传秘技(4 / 12)

都市之食神归来 鲨鱼1 1164 字 9个月前

的布置被海豚台内部给破坏了。

谢天在肉的选用上用的是九分瘦,留下一分肥做油,这一点上和常见的做法有点不同,常见的包子馅料的做法通常都是留两分肥,这样可以在蒸包子的过程中将包子的味道扩散到包子面皮中。

九一分的馅料,张小川越来越好奇这小子接下来会怎么做了。

张小川不再继续看下去了,毕竟自己的包子还没有完成呢,面团需要一段时间的蓬松,张小川则是开始从食材区拿出