第206章 混合型丸子(6 / 12)

都市之食神归来 鲨鱼1 1127 字 9个月前

合着,张小川边做鱼丸子,边说道:“木薯泥与鱼丁或者是熏肉丁的比例是二比一,也就是两份的鲶鱼丁和一份的鱼丁。”

“木薯泥过少,会让鱼丸子没有粘性,无法粘合在一起,而木薯粉太多,做出来的丸子口感会差一些。”

丛林家族的其余人,纷纷点头。

赵音儿抓了一把蒲公英,放在手里:“我喜欢吃菜丸子,那我就做一个菜丸子吧!”

陈贤抓了一把熏肉丁,放在手里:“那