渣长大的。” “儿时的回忆啊!这绝对是属于八零和九零的回忆,每次家里买猪油脂或者是猪肥肉回来,炸猪油的时候,剩下的油渣那是我们的美味零食。” “对对!张爷唤起了我们儿时的记忆,炸好的油渣,放上一点辣椒细盐,搅拌一下,那味道甭提有多美了。” “油渣还可以跟酸菜一起炖,那味道,绝了。” “还有还有酸芋头梗一起炖,芋头梗的那种清爽可口的酸,加上了油