简单。”

很简单？

简单的话能那么好吃？所有人不解的看着张小川。

张小川却耸了耸肩道：“也没有什么秘法，就是在烤制的时候，要注意一下，就是对于刚刚烤，要用大火来烤兔子的外层的肉质，在高温之下，兔子的外层的皮会一下子收缩了起来，然后飞快的翻转。”

“最后，烤制的过程中，尽量的多翻转，不要让兔子老是一面受热，这样的话会让热度太多传到了兔子肉的内层