丝软烂的口感。” 没错,所谓的蒸制只是在条件受限的时候迫不得已的办法而已。 “而我们的赛事组在赛前筹备的原材料上可谓是尽心尽力,所以你在使用了蒸制的办法后,整鸡的口感变得更加的软烂,甚至说已经软烂过头了,已经完全失去了鸡肉的嚼劲,而这并不是东安子鸡的追求。” 如果说在一些脱骨烧鸡中,能做到如此软烂,那说不定真的堪称一绝,但连玉面前这位选手,确实在理解题意上