李和在店里左右转了一圈，所有的包房都已经开了，但是减少了大厅的座位，这样空间更大点，服务生已经有了七八个人，年龄普遍都比较大，他问寿山，“生意怎么样？”。

寿山得意的捋着光秃秃的下巴，其实胡子早就刮干净了，捋胡子只是下意识的动作，做厨子最基本的要求就是面容整洁。

“我这边还可以，你等会瞅着，不要到六点钟，这里人就能满了。不过赵祖年那边新开的店还不怎么样，还要等阶段”。