大缸里。

也冻得嘎嘎的。

这冻秋梨不能直接吃，要先用凉水泡。

泡上一会儿，就在梨子的外面形成了一层厚厚的冰壳。

打碎这一层冰壳，也就差不多了。

冻过的梨虽然表皮颜色会变得黑乎乎的，但是果肉变得柔软，汁水也会变多。

也有那怕热的，不等冻秋梨完全化了，就愿意吃还带着点冰碴