留出一部分外，其他的都切成了方块肉，直接炖了两锅。

一边是红烧牛肉，和江小年联手调味的，属于既让东北人喜欢，还不失辣味。

有点辣味挺好的，能更加的开胃。

另一边的牛肉，则是白叶挑选出来的牛腱子肉，用来酱的。

这一大锅，到时候切成大薄片就能端上桌做成一道上佳的凉菜。若是配上江小年秘制红油，再切上点黄瓜丝，那可是太