高汤，让酱料烹煮出全部香味。

很快就香味四溢，旁边张芳吸了吸鼻。

鸡蛋酱翻炒的差不多，放上切好的葱白，再次激发出香味。

此时土豆也蒸的差不多了。

土豆和山药装到旁边的保鲜袋里，擀面杖轻轻擀两下，瞬间就成了泥。

不过这种泥不是特别细的那种，还是有一些没有擀到的，保持了一点的完整性。

土豆泥直接入锅一起翻炒，随后是米饭