一道大荤菜则是扣肉。

偏肥的肉片腌制之后，上锅蒸透，里面的肉汁混着腌料的汤汁颜色偏深也粘稠，这个汤拌饭可也是非常好吃的。

土豆丝和西红柿炒鸡蛋是必备的。

不过今天换成了醋溜土豆丝，放了干红辣椒和老陈醋，一出锅满屋都是酸香味，闻着就开胃。

另外还有黑白菜、尖椒干豆腐，肉丝豆干、冬瓜肉丸。

凑够了八样菜，蒸饭柜里的米饭也早就好了。普