鸡肉入味，否则也称不上客家咸鸡这个名字了。

白叶刚要接过搓盐，想起一件事来，“拿错盐了吧！”

众老人一愣，随后反应过，刚刚老李搓盐的时候，用的是白叶特意给他们买来的不加碘的盐。

做盐焗鸡的盐在外围，用海盐也就罢了，直接搓的，还是用不加碘的好。他们的甲状腺都已经出问题了，不能加剧。

重新换了无碘盐，又拿过来山茶油，白叶欢快地干活。