吃完了，姜兰赶紧问道，“再来一个？”

“不了，留点肚子吃别的。”白叶筷子朝着另一盘子夹去。

那一盘子是蒜泥茄子。

茄子是自己家地里种的，这是家里最早一批成熟的，还挺嫩的。

洗干净连把都不去，直接上锅蒸熟。

蒸透了之后，从中间剖开，然后将调好的蒜末倒上去凉拌。

茄子软糯带着点甜头，搭配蒜泥调料清爽好吃，正是天热时候吃