第一个开始做的，自然是白叶，他要教给大家一道东北的老扣肉。

这肉颜色重，吃起来很香。

但是制作过程已经长，是需要先选肉，然后切片，再腌制，最后还要蒸上好几个小时。

等吃的时候，重新上笼屉加热，再扣到盘子里就可以出锅了。

做法其实不算太复杂，时间线比较长，但最关键的还是调味。

网友们