那边高原看麻利捞出了肉，当当当一顿剁很快就将肉切好，温静茹适时地端上来三碗饭，方便高原直接往上铺肉。

米饭用的是比较矮的广口碗，能尽量的将菜肴都铺在上面，又好看又能摆的开。

一多半的地方都是铺上了肉，随后挑挑拣拣摆上一些卤菜，旁边还有一口小锅，用来汆烫蔬菜类的。

这边常用的几种小菜，再加上一些圆白菜丝，都是迅速过水还保持着蔬菜特有的脆嫩。