李平安合上小本本，不禁感慨这些人的奇特想法。

其中有一道菜，最令他印象深刻，叫茄子馒头。

用羊肉，羊油，羊尾，葱，橘子皮切成馅儿。

把茄子掏空，把馅儿填进去，蒸屉蒸去吧。

蒸好后，沾着蒜泥，香菜吃。

李平安就这点爱好，口腹之欲。

每路过一个地方，每一道菜，每一种烹饪方法，甚至是一种食俗，都被他写得津津有味。