第十章 猪肚鸡(3 / 14)

让人垂涎不已。

祁寒有些按捺不住,拿过小勺先喝了一勺汤汁。

猪肚与鸡肉的浓香混合在一起,还有着姜汁的暖意,三者彼此相融,让猪肚鸡仿佛升华了一般,只一口汤汁,喝的却是整道菜的精华。

回味许久,祁寒忍不住深吸一口气,随后用筷子夹起一根猪肚。

猪肚弹性十足,在夹起的瞬间蜷曲的状态被拉直,随后又快速的恢复蜷曲,这种弹性全然不像是汤菜,反倒和炒制的猪肚