物体，有着不同的密点和沸点。

“油锅取物”中的油锅，其实并非装满了油，而是装了油和醋的混合物。

不过，因为醋的密度大，油的密度小，所以两者混合时，醋沉到下面，油浮在上面，看起来就像是装了一锅油，实际上，只有上面一层浮着油。

然后给油锅加热。醋的沸点比油低，看着锅里沸腾，其实温度并不高。

这时探手取物，根本不会烫伤。

如此种种，还