沫豆腐！”

豆腐细腻滑，嫩，配着刚剁好的肉沫，口感丰富又鲜美。

她先是把豆腐小心翼翼的切成方块，再把豆腐放入冷水之中，这样做出来的豆腐才够滑。

肉沫炒要喷香，还要切上鲜红的辣椒扣，让油汤和辣椒几乎融为一体。

这个时候把豆腐放进去，轻轻的颠勺，再加上一勺糖醋汁，让汤汁尽情的吸进豆腐里。

豆腐原本白皙的颜色逐渐染上了酱色，红润的油辣子流淌在四周，散发出