赌石起源于缅甸，因为石头表面有一层风化皮，只有切割之后，才能看到里面玉石的好坏，所以被称作赌石。

虽然一些有经验的赌石大师，能够通过石头表面的表现，判断赌石内部的情况，但大多还是靠运气的，因为有的赌石，石皮的表现可能很好，蒙骗了许多人的眼睛，但切开后，里面是一文不值的石头。

而有的赌石，石皮外面可能一点表现都没有，甚至是很差的表现，结果却是切出了十分昂贵的翡翠来