火烧，祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”，贫穷人家多吃糕和荞面，

牡丹不会搞这么麻烦，就做一个，麦芽糖祭灶神好了，麦芽糖的步骤不难，到是农家小孩爱吃的糖，

她在厨房内找来浸泡好的小麦，里面一大桶麦子已经长出芽，将其芽切碎，然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵两个时辰，直至转化出汁液。

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