牡丹拉着栀子和自己的丫鬟们在厨房做豆腐，忙了一个多时辰，只做了三百斤的，今日是第一次开张，也不敢做太多，所以昨晚牡丹在睡觉前让绿云带着下人们，只泡了拿出一百斤黄豆出来。

其中，就分出五十斤豆腐，放在春风楼里的火锅中做配菜，剩下的二百五十斤，做与今天试水。

牡丹见蔷薇那边已经进酒楼去了，自己也开始忙活，叫自己的小厮白青、空