”林萧点头回答道。

凤小媚点了点头，忽然就问道，“刚才你说，动脉硬化的人，不适合吃豆腐？是否确实有这个讲究？”

“当然是有的。”林萧回答道，“事实上，不能吃豆腐的情况很多的。”

事实上，豆腐及豆腐制品的蛋白质含量，要比大豆更高，而且豆腐的蛋白属于完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。

此外，豆腐中还含