第七百二十二章 烟熏鸡(3 / 13)

“木琴阿姆,你们去小客厅搓盐块,房间里边有寒石降温。天气热,风干鸡最好等采收第三茬白果的时候做,我弄些调味做烟熏鸡。”

地瓜酒还没有蒸馏,无法用酒除腥增味。

炖料,倒也好解决,之前要做卤味,栢青弄回许多药材,炖料只需去药房挑拣配制就行。麻烦的是茶叶,这玩意部落没有,不过熬煮凉茶的时候,会加入一种叫凉叶的树叶。这凉叶嚼着跟茶叶有六七分像,同样带着淡淡地甘甜味儿。

“烟熏