也更强）两个大类，釉下彩发源于唐代青花，而到了明清的时候则出现是釉上彩，也就是是所谓的粉彩，这个时期的也是彩瓷成就的最高峰，而生产彩瓷的地方则是以景德镇窑最为有名。

方明所说的斗彩是彩瓷的一种，特指使用“先于坯体上用青料画花鸟半体，复人彩料，凑其全体”技法的彩瓷，简单来说就是用釉下青花来勾勒出边线的轮廓，然后再通过用釉上彩料填涂的彩瓷。当然，也有一种方式是在青花上使用釉下青花同釉上彩