他虽然知道这个年代已经开始出现了炒这种烹饪技法，但实际上，他还真没吃过这个时代的炒菜。

在一千年之后，炒这种技法自然是早就进了寻常百姓家，基本上谁都会，但在这个时代可不是这样。

在这个时代，正是处于炒这种技法刚刚开始创制的时代，只有在汴梁城寥寥几家最大的酒楼才会做，也被这几家酒楼当做不传之秘，绝对不外传，外人想要见一下他们是怎么炒的，那是想都不要想。