渝北见叶幽幽点头，小声地在她耳边问：“为什么每次我爷爷泡茶做这个动作的时候，都有人要对他点头。”

叶幽幽笑笑，同样小声地解释，“渝老刚才水壶下倾上提三次的那个动作叫做凤凰三点头，有两个意思，一个呢是使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致，二呢，是主人向宾客点头致意，我虽然是客人但是却是晚辈，所以我刚才朝渝老点头是算是回敬。”

渝北张大了嘴，一脸原来如此，“原来这