方面是有制度方面的原因，分配不均造成的，当然另外一方面，跟粮食的种类和产量都比较少也是有很大的关系的。比如说南方的水稻，亩产几百斤就算是照顾得很好的了，哪里像二十一世纪的超级杂交稻，一亩地里就收个几千斤，那是完全不敢想象的。

而且一些产量大容易种植的农作物，都还没有出现，红薯马铃薯玉米之类的。

欧洲就被马铃薯拯救过一次，但是也因为马铃薯差点毁灭了一次。

但